Diciotto botteghe, il ristorante e la dispensa per fare la spesa, la pizzeria, la caffetteria, la birreria, tutti i giorni dalle otto a mezzanotte. Con il Mercato Centrale Roma la Cappa Mazzoniana torna a nuova vita e lascia che a parlare siano i prodotti e gli artigiani che ne conoscono la qualità e il valore. Un nuovo modo di fare e raccontare il cibo, perché la bontà è elementare.